Algo más rico y fácil que estos snacks de coco rallado no vas a encontrar. En menos de 30 minutos puedes tener listos estos bocados perfectos para acompañar el café.
Lo que más me gusta es su textura; se mantienen bien húmedos gracias a los dátiles, que además les dan el dulzor preciso.
Si quieres hacerlo un poquito más saludable, puedes cambiar el chocolate por uno con más porcentaje de cacao o sin azúcar. Y sobre el baño crocante de chocolate con maní, te recomiendo no saltártelo ¡porque es exquisito!
