¡Me encantan las barritas de cereal y a mis niños también! Así que quise crear una receta de barritas con todo lo que me gusta: avena, frutos secos, mantequilla de maní y chips de chocolates!
¡Son muy fáciles de preparar! Te diría que lo que más me costó fue cortarlas para que queden lindas jeje pero más abajito te dejo algunos consejos.
Tip para preparar unas perfectas barritas de cereal
1. Lo primero y más importante es seguir la receta al pie de la letra. El tamaño del molde también es importante para que no queden muy flacas o muy gordas, o por otro lado también podría alterar los tiempos de horneado.
2. Hornea por 18-20 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Si te gustan las barritas meega crujientes, puedes hornear hasta 22 minutos, ¡pero ojo que las barritas ya son bien crujientes!
3. Desmolda y corta las barritas cuando se hayan enfriado por COMPLETO. Esto es muy importante para que no se desarmen.
4. Te recomiendo cortar las barritas cuidadosamente con un cuchillo tipo serrucho, al menos para mi fue mucho más fácil hacerlo así. Al principio hice algunos cortes con un cuchillo más largo y grande y se me desarmaban un poco.
