Rollito de queso crema con cebolla caramelizada y pistacho ⁠ ⁠

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Se sabe que mi diente es bien dulce, pero de vez en cuando no viene mal una receta saladita!! Sobretodo si es para acompañar un rico picoteo con La Pizka y más con este martini manzana, mi nuevo traguito favorito.
rollito queso crema cebolla y pistacho
¡¡Amo la combinación de cebolla caramelizada con queso crema!! y si le agregamos con una corteza crocante de pistacho, este picoteo queda espectacular!! ⁠ 

Este picoteo me encanta porque es fácil de preparar y también muy versátil, ya que puedes variar los ingredientes de manera muy simple usando lo que más te guste. 

Aquí te dejo algunas ideas de variaciones:

  • Cebolla caramelizada: Puedes reemplazarla por tocino crujiente, tomate deshidratado, mermelada de pimentón, salmón trozado, etc!
  • Pistacho: Puedes reemplazar por cualquier fruto seco, nueces, almendras, maní, cranberries, etc. 

¡Espero que lo disfrutes!

 

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