¡Una receta que nunca puede faltar es la de pan amasado! Rico, fácil y perfecto para disfrutar recién horneado.
Esta receta, a diferencia de otras, tiene solo un leudado (reposo del pan para que doble su tamaño) entonces para que te quede perfecto voy a dar unos tips:
1. Para que la masa pueda leudar mejor, prende el horno a la temperatura mínima por 10 minutos. Luego apaga y deja reposar ahí las masas con el horno cerrado. Cuando vayas a hornear, retira las masas del horno, precalienta a 180° y horneas con normalidad
2. No hornees de más. Una vez que veas que el pan comenzó a dorar por encima retira del horno. Así evitas que se ponga duro cuando se enfríe.
Espero que te quede increíble ¡Que lo disfrutes!
