Mini big mac

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¡No sé cómo explicar lo ricas que quedaron estas mini Big Mac! Les juro que me sorprendí de lo buenas que quedaron, y ya estoy esperando ansiosa volver a prepararlas jajaja.

La clave del éxito, por supuesto, es la salsa Big Mac y ser generosos al agregarla al pan, peeero el pan también juega un papel importante. Recomiendo mucho usar pan de papa, que es súper esponjoso, blando y ligeramente dulce. 

Al final, esta combinación de sabores hace que estos mini Big Mac sean ¡ADICTIVOS!

Mini big mac

Paola costa

Servings

9

Prep Time

20 minutes

Cook Time

15 minutes

Mini big mac

Ingredients

  • Pan de papa

  • 500 g carne molida

  • Lechuga

  • Queso cheddar

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  • 100g mayonesa
  • 2 cdas ketchup
  • 2 cdas mostaza
  • 2 cdas jugo de los pepinillos
  • 2 cda pepinillos picados
  • 2 cda cebolla picada
  • 1 cdta salsa inglesa
  • 1/2 cdta ajo en polvo
  • 1 pizca de paprika
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1/2 cdta azúcar granulada
  • 1/4 cdta sal

Directions

  1. Prepara la salsa picando los pepinillos y la cebolla. Luego, mézclalos con el resto de los ingredientes.

  2. En una bandeja, agrega la carne molida formando un cuadrado. Condimenta con sal y pimienta a gusto y cocina en el horno por 15 minutos.

  3. Una vez lista, cubre con queso cheddar y hornea por unos minutos más para que se derrita.

  4. Cubre el pan con abundante salsa big mac, agrega la carne, más pepinillos y lechuga. ¡Que lo disfrutes!
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