Si vas a hacer un picoteo, ¡haz estas galletas y te vas a lucir! Son unas galletas muy fáciles de hacer que quedan súper crocantes.
La mezcla de semillas le da un sabor súper rico y es un buen acompañamiento para untar con alguna salsita o como base para hacer unas mini tapas.
Algunos tips para hacer tus galletas de semillas
- Remoja en agua las semillas antes de procesar.
- Agrega papel antiadherente a la bandeja para evitar que se peguen.
- Aplana la masa y dejala de aprox 3 cm. Puedes con las manos y alisarlo con un mezquino o poner otro papel sobre la masa y estirarlo con un rodillo.
- Hornea hasta que los bordes se vean dorados.
Personaliza las galletas a tu gusto
Puedes usar otras semillas como semillas de zapallo, sesamo, maravilla. Hasta puedes agregar alguna especia para agregar más sabor.
Lo importante es que te gusten y hagas muchas, porque posiblemente te las vas a querer comer todas jajaja.
