Ensalada de garbanzos crujientes

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Esta ensalada me gustó tanto que no podía dejar de compartirla por aquí. Es una receta súper sencilla, pero lo que realmente la eleva son los garbanzos crujientes, que aportan una textura y quedan muy ricos.

Obviamente, no podía faltar un buen aderezo para hacer que la ensalada pase de buena a buenísima y este te va a encantar, porque la mezcla de mostaza y tahini queda increíble y potencia mucho el sabor de los garbanzos.

Me encantan estas opciones de comida, sobre todo ahora que llegó el calor y dan más ganas de comer cosas fresquitas.

Te recomiendo que la pruebes y ¡espero que sea tu hit del verano!

 

 

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