Queque volteado de miel y mandarina

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Este queque volteado de miel y mandarina definitivamente es uno de los más lindos que he hecho!! Y para qué hablar de su sabor, la combinación de miel y mandarina es simplemente ¡de otro planeta!

upside-down cake photography

¿Por qué amarás este queque volteado?

1. La combinación de estos ingredientes crea un sabor exquisito y complejo, de textura muy húmeda y esponjosa.

2. Es muy versátil, puedes reemplazar sin problemas las mandarinas por tu fruta favorita o una fruta de estación. ¡Yo muero para que llegue el verano y hacerlo de durazno! También te quedará muy rico si reemplazas las mandarinas por naranjas o manzanas. 

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3. Si te parece una receta algo difícil de preparar, te cuento al tiro ¡que es realmente fácil! El caramelo es muy fácil de hacer, no hay opción de que se queme, no hay que usar termómetro ni nada por el estilo. Y por otro lado, el queque no tiene ninguna complejidad. Mezclar todo y listo. 

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