Se empieza a poner un poco más frío e inmediatamente se me antoja un queque húmedo y esponjosito como este queque de manzana delicioso!!!
¡¡¡Es que quedó TAN bueno!!! (sé que está mal que yo lo diga...) pero en verdad te recomiendo mucho prepararlo en tu casa. No hay nada como un queque bien pero bien húmedo y este quedó increíblemente mojadito, te va a encantar. Además el sabor que le da la manzana es exquisito y combinado con una corteza crocante y el dulzor del glaseado queda realmente una bomba de sabor.
Tips para preparar este queque de manzana
- Hornea a la temperatura correcta, consigue un termómetro de cocina si es necesario!
- Situa el queque justo al medio del horno.
- Si sientes que el crumble se está dorando demasiado en el horno, pon un papel aluminio en la superficie para evitar que se dore aún más.
- El glaseado es opcional, ¡pero sí o sí te recomiendo preparar el crumble! No te demoras nada y le da un toque crujiente exquisito.
- Es clave siempre SIEMPRE usar un palillo para verificar que ya está correctamente horneado. Insértalo justo al medio y si éste sale seco ya está listo! De lo contrario se va a bajar cuando lo saques del horno.
