Smoothie café y plátano

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Preparar un desayuno diferente puede ser tan fácil! pero a veces simplemente no se nos ocurre como variar y salir de lo clásico. ¡Hoy te propongo preparar este exquisito smoothie de café y plátano! ¡Es REALMENTE delicioso! La cantidad precisa de cafeína que necesitas para funcionar en la mañana y un shot de energía y proteína a la vena!! Además tiene una textura súper cremosa y muy dulce gracias al plátano. 

protein coffe smoothie photography

Tips para preparar este smoothie de café y plátano

  1. Te recomiendo que si puedes, prepares el shot de café espresso un rato antes de preparar este smoothie para que ésta se enfríe y no entibie tu smoothie. También puedes ponerlo unos minutos en el refrigerador para que disminuya la temperatura más rápidamente. 
  2. ¡Agrega proteína! Si no tienes puedes omitir este paso y quedará igual de rico, pero aprovecha de darle más nutrientes y energía a tu cuerpo con este rico y saciante desayuno. 
  3. El plátano debe estar congelado, de lo contrario no lograrás la textura cremosa del smoothie y obtendrás una simple leche de plátano y café...

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Ingredientes que puedes agregar para personalizar tu smoothie

Te dejo una lista de cosas que se me ocurre le podrías agregar a este smoothie para personalizarlo y así variar un poco tu desayuno cada día!

- Mitad plátano y mitad mango (el mango también es cremoso y le aportara una buena consistencia a tu smoothie)

- Berries

- Mantequilla de maní u otro fruto seco 

- Avena remojada previamente 

smoothie café plátano fotografía

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Smoothie café y plátano

Paola Costa

Servings

1-2

Prep Time

5 minutes

Smoothie café y plátano

Ingredients

  • 250g plátano congelado (2 plátanos aprox)

  • 1 shot de café espresso

  • 1/2 taza leche Surlat

  • 1 scoop proteína Chef protein

  • 1/2 cdta canela en polvo (opcional)

  • 1 cdta esencia de vainilla

  • 1 cdta miel Reina Madre

Directions

  1. Agrega todos los ingredientes en una licuadora o robot de cocina y licúa a velocidad alta hasta obtener una mezcla homogénea y listo!
    Si quieres un smoothie un poco más líquido, agrega más leche a gusto. Sirve inmediatamente.

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