Cambié el clásico chocolate caliente por un chocolate blanco caliente con frambuesas y el resultado es ¡DELICIOSO!
Es el complemento perfecto para los días fríos y no te vas a demorar más de 10 minutos en prepararlo. ¡Espero que lo disfrutes tanto como yo
Paola Costa
2
10 minutes
600g leche de cualquier tipo
70 g frambuesas
10-15g maicena
70g chocolate blanco
En una licuadora mezcla la leche con la frambuesa hasta obtener una mezcla homogénea.
Aparta 1/2 taza y mezcla bien con la maicena. (Si lo quieres bien espeso agrega 15g de maicena) Reserva.
El resto de la leche con frambuesa viértelo en una olla, calienta a fuego medio y revuelve de vez en cuando.
Cuando empiece a burbujear, agrega la mezcla reservada con la maicena y revuelve constantemente hasta que se espese. (Unos 2-3 minutos más)
Retira la olla del fuego y agrega el chocolate blanco idealmente trozado para que se derrita más fácil. Revuelve rápidamente para que se integre, rectifica dulzor y sirve inmediatamente.